将大白菜洗干净，然后将大白菜切细。
放在架子上晾干。
倒入清水，然后下盐，记得下白醋哦！
步骤三就像这幅图一样。
盖上锅盖等盐水烧开。（倒计时7分钟）
将已经晾干的白菜，倒入盐水中。
准备好干净的罐子。
8分钟后，将大白菜从盐水里捞上来，然后再倒入罐子中。（感觉不够咸可以再下多几勺盐，然后搅拌）
泡5～6天就可以吃了😋！
其实这种做法很咸，觉得非常咸的话就下一小块冰糖吧！试了一下，其实泡5～6天确实太咸了，泡一天就可以了。