洗净的萝卜掐头去尾
切长条,建议用盐杀一下水份,这样既能去除萝卜的苦涩味,也方便晾晒
晒成这个熊样就差不多了
过水清洗一下灰尘并拧干,切小一点,也可不切
辣椒面,花椒,芝麻,盐巴,等调味
万能辣椒油
嚯嚯匀,最好戴着手套用手抓,更入味
直接可以吃啦,然后装罐保存