㊙️搅一搅食谱｜无油无糖 简单快手 有手👋🏼就能做

作者： 张小坑AVA

又是一期简单又健康的红薯🍠麦芬蛋糕食谱～ 新手小白非常友好👍🏼，感兴趣的小伙伴请继续看下去👇🏼吧～

用料

• 🍠湿性材料
• 鸡蛋 2个
• 原味酸奶 100g
• 牛奶 20g
• 🍠干性材料
• 低筋面粉 80g
• 泡打粉 5g
• 🍠辅料
• 红薯 200g
• 玉米粒 40g
• 坚果碎 20g（表面装饰，可不用）

㊙️搅一搅食谱｜无油无糖 简单快手 有手👋🏼就能做的做法步骤

步骤 1

图中材料备好，玉米粒，红薯🍠蒸熟备用。

步骤 2

所有湿性材料搅拌均匀。

步骤 3

红薯趁热碾成泥，加入湿性材料中。

步骤 4

干性材料筛入混合物中，翻拌均匀即可，不要过度搅拌。

步骤 5

如视频中流动状态即可。

步骤 6

烤箱180度烤40分钟，牙签插入内部无面糊带出就烤熟啦～

步骤 7

这款🧁麦芬的口感是十分松软湿润的状态，即使加入了红薯泥，但因为加入了鸡蛋🥚和酸奶，蛋糕内部也不会发死发黏。

步骤 8

简单美味又健康哦～

㊙️搅一搅食谱｜无油无糖 简单快手 有手👋🏼就能做的小贴士

这款因为是健康主食，所以没有加糖🍬，喜甜的小伙伴可以适当加糖，会更加好吃😋哦～

菜谱创建时间：2023-01-09 17:55:53