抹茶血糯米千层

作者： 墨绿色的糖

又想吃血糯米，又想吃千层，那就试试这款

用料

• 饼皮
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 360克
• 面粉 80克
• 淀粉 20克
• 糖 30克
• 抹茶粉 5克
• 淡奶油 320克
• 糖 25克
• 血糯米
• 黑米 适量
• 蜜豆 适量

抹茶血糯米千层的做法步骤

步骤 1

4个全蛋

步骤 2

加糖打散

步骤 3

倒入抹茶粉哥面粉

步骤 4

加入牛奶，搅拌均匀，过滤一下

步骤 5

小火煎饼皮

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步骤 6

步骤 6

大约17张

步骤 7

淡奶油打发，一层饼皮一层奶油

步骤 8

几层后➕血糯米夹层。黑米和糯米蒸熟，加油糖炒

步骤 9

裱几个花花

步骤 10

撒抹茶粉

步骤 11

颜值还可以，味道好

抹茶血糯米千层的小贴士

饼皮薄厚不均，数量不同，血糯米自己蒸熟软一些，加入糖油炒，有什么油就用什么油了，炒好再➕蜜豆搅拌就可以了

菜谱创建时间：2023-01-09 16:50:04