猪脚姜

作者： 一个小白

做菜关键是用心

用料

• 猪脚 半只或者1只
• 甜醋 2瓶海天甜醋（致美斋甜醋）
• 姜 1斤小黄姜
• 黑米醋 1瓶海天黑米醋
• 鸡蛋 6只

猪脚姜的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

刨净姜

步骤 3

醋和大部分姜先下，煮滚开后小火煮一个小时

步骤 4

水煮蛋，水冒泡就放入鸡蛋，滚10分钟，捞起来过冷水

步骤 5

小部分姜和猪脚放进炒锅里炒香

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步骤 6

步骤 6

先放鸡蛋，后放猪脚，煮开后再炖一个小时（看个人喜欢决定放猪脚时间）

步骤 7

一碗鲜美的猪脚醋完成啦，邀请了4个朋友来家吃

菜谱创建时间：2023-01-09 09:36:11