外卖了一条黑鱼，让商家切片了，约1公斤，正好两盒。
用料包里的腌鱼粉抓一抓，放十分钟
倒油，下酸菜，炒出香味，再放鱼骨鱼头翻炒均匀，倒入1200克水，开大火
老豆腐切块，大火烧开后放酱料包一起小火煮约3分钟
料包说明上让把鱼头鱼骨和酸菜先捞起来，再丢鱼片，我懒得捞，直接丢了，小火煮2分钟即可起锅
最后放一点香菜装饰。
附上除去料包外需购买食材和总共花费。