虎皮鹌鹑蛋

作者： 菜妈和钱爸

虎皮鹌鹑蛋，简直不要太好吃了！！😋 外酥里嫩QQ弹弹，不爱吃蛋的宝宝可以试试看这道菜～做法简单味道还超赞。 食谱by帅帅妈妈

用料

• 鹌鹑蛋、白芝麻、小葱、酱汁 适量

虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净，蒸蛋器蒸熟，剥皮。锅中倒油下入鹌鹑蛋；

步骤 2

小火慢煎，煎到表皮金黄色；

步骤 3

倒入调好的酱汁（一点点酱油➕番茄酱➕一点点淀粉➕一点点水）；

步骤 4

慢慢搅拌小火煮开，然后大火收汁到浓稠；

步骤 5

出锅前撒上葱花、白芝麻即可。

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步骤 6

步骤 6

颜色超级好看的～

步骤 7

记得摆个盘，拍个照发朋友圈～

虎皮鹌鹑蛋的小贴士

1、鹌鹑蛋沥干水分，不然容易被油喷到； 2、一岁内宝宝可以不加酱油，选择无添加的番茄酱就好。

菜谱创建时间：2023-01-07 19:39:05