粉丝蒸扇贝

作者： Grace亲子分享

这道菜美味方便，出锅的时候像极了饭店里的味道，扇贝是营养价值极高的食物，孩子很爱吃。但孕妇和脾胃虚寒者不宜食用

用料

• 扇贝 200g
• 粉丝 1把
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 蒜 半只

粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝用水泡一下，锅中水烧开，加入粉丝煮软捞出

步骤 2

大蒜切碎，加入生抽3勺、耗油1勺，少许盐和糖，淋入热油搅拌均匀

步骤 3

粉丝铺在碗底，扇贝清洗干净后铺在粉丝上面

步骤 4

淋上蒜末酱汁

步骤 5

水开后放入锅中蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅浇热油，撒葱花开吃咯

粉丝蒸扇贝的小贴士

扇贝可以买冷冻的，实惠又方便

菜谱创建时间：2023-01-06 22:32:35