炖羊腿肉

作者： 平淡生活里的一颗糖

可爱的朋友们送来了滩羊肉，羊腿肉烧出来出乎我意料的好吃

用料

• 羊腿肉
• 胡萝卜
• 八角
• 姜
• 桂皮
• 料酒
• 八角
• 桂皮
• 五香粉

炖羊腿肉的做法步骤

步骤 1

羊腿肉改一下刀，冲一下。冷水下锅，加料酒生姜，煮开后三分钟过温水冲干净

步骤 2

少许油，羊腿肉入油锅加冰糖煸炒，加入生抽老抽继续炒几下。加热水，没过肉。加入八角和香叶和五香粉。大火烧开转小火慢炖。预计一个小时大功告成，具体时间看锅具，不要烧干就好

菜谱创建时间：2023-01-06 18:21:26