阳春面

作者： 珩大厨

来个低配版老饭骨胡老师的阳春面～

用料

• 面条 150g
• 水煮蛋 一个
• 河虾米 适量
• 青菜、葱花 适量

阳春面的做法步骤

步骤 1

第一步： ①清水煮面条，去掉浮沫； ②加入一把虾米，原版用的虾籽。

步骤 2

第二步： ①加2g盐，1g胡椒粉调底味； ②加酱油1勺、鸡汁1勺，糖1g提鲜。

步骤 3

第三步： ①煮3~5分钟入味后，加青菜烫熟； ②盛入碗中，撒一把葱花，鸡蛋切开放上面就OK了。

菜谱创建时间：2023-01-05 19:14:34