白汁意面🍝 材料: 意面500g(适量看人数) 黑胡椒 培根🥓250g(切丝or片) 蘑菇🍄2个(切片)看个人我是不喜欢蘑菇的 大蒜🧄三粒(切片) 洋葱🧅半个(切碎) 鸡扒or猪扒 人头块 切丝 淡奶油250-300ml 黄油🧈 50g 流程: 面 开水,放入意面🍝加点盐跟橄榄油 1⃣️0⃣️min 中🔥放入黄油🧈、大蒜、洋葱翻炒几下出香味,放入培根🥓or蘑菇至金黄色. 换小🔥(防止粘锅跟胶味)倒入淡奶油搅拌并加入50ml水 (关键⚠️想吃粘稠一点可以加入少许淀粉勾芡) 最后放盐调味到自己喜欢的味道,倒入已经过冷水的意面搅拌即可 最后装盘完毕在表面撒上黑胡椒 一颗薄荷叶.