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糯米粉+低筋粉+牛奶+油+糖+蛋黄，蛋清打发，戚风做法混合，平底锅小火烙熟，煎的时候油里有点盐，之前煎馒头片剩的，风味意外地很好。做了七个，一家三口吃正好，小孩一个，大人三个，配个牛奶，切个黄瓜和香肠作为小凉菜，营养就够了。
快手早餐软糯松饼的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离，蛋清放在无水无油盆里打发蛋白，
蛋黄+糯米粉+低筋粉+糖+油+牛奶，混合成糊糊。
蛋黄糊与蛋白混合快速从底向上翻拌
手法同戚风蛋糕。
步骤 2
开始煎了。平底锅热锅冷油，可在油里撒点盐，口感风味更丰富。舀一勺面糊，一锅能煎两到三个，小火，待凝固后翻面。
菜谱创建时间：2023-01-05 09:27:13