一根羊排用温水洗净
加姜片焯水
放些料酒焯水
用温水清洗
高压锅煮开啤酒
油加热放冰糖、八角,小火
炒羊排
上糖色,放酱油
倒入啤酒的高压锅煮7分钟
土豆、胡萝卜切块
放入压好的羊排,再压3分钟
蒸一些狗狗爱吃的南瓜和鸡蛋
开锅大火收汁
很嫩,没有羊腥味
开吃啦
用啤酒会更好的去腥,让羊排更软嫩,有时间也可以用小火慢慢地炖