鲜虾生蚝粉丝煲 番茄虾片粉丝煲

作者： 宜林ld

抖音学来的，！广东菜！看了好几遍才写下来！经常收藏，从未复刻。

用料

• 虾

鲜虾生蚝粉丝煲 番茄虾片粉丝煲的做法步骤

步骤 1

一、鲜虾生蚝粉丝煲 生蚝用生粉清洗干净

步骤 2

五花肉炒出香味，放葱蒜，炒均匀！

步骤 3

关火，放入泡好的粉丝！然后放开水！

步骤 4

准备红葱头，蒜末，辣椒，淋上热油！加生抽耗油盐胡椒粉！

步骤 5

蒜酥更香！

步骤 6

粉丝上铺上一层蒜蓉酱！摆入海鲜，不要叠起来

步骤 7

再放入蒜蓉酱！开火，中小火煮5分钟！

步骤 8

虾变色就熟了！加点葱花小米辣！点缀！蒜蓉与海鲜味道很搭！虾和生蚝很好吃，粉丝更好吃！

步骤 9

二、番茄虾滑粉丝煲 准备 番茄，虾滑，粉丝，花甲，金针菇，蒜末加点水炒的时候不容易糊，香菜，葱花，小米辣 锅里放油，下蒜末，小米辣，加生抽，红烧汁，蚝油，糖，牛肉粉或松茸鲜！炒好，盛出 砂锅里先放切好的西红柿，然后金针菇，之后是粉丝，然后花甲，虾滑，炒好的蒜蓉，根据口味放点盐，加点炒蒜蓉的水，就一点点！上锅加热，开了以后放香葱，香菜！

步骤 10

刘姥姥的番茄虾片粉丝煲 去皮西红柿，切片 虾去皮，去头去虾线开背，然后案板放淀粉放虾，上面再撒点淀粉用擀面杖敲打成薄片。 锅里放油，放虾头，炒出虾油，虾头盛出来，放蒜末，放西红柿炒软，再加点番茄酱或者番茄罐头，不加水，颜色亮，调味用盐，生抽，白糖，白胡椒粉，盖盖焖五分钟，然后放金针菇，粉丝，敲打好的虾片。加葱花，出锅。 玉米排骨汤 蒜蓉菠菜

菜谱创建时间：2023-01-03 21:28:55