胡萝卜🥕切丝 新鲜辣椒去籽切丝 洋葱切丝 肉切丝
起锅烧油，放一点点油就好，放入切好的肉丝，因为我这次的肉肥的多，炒出好多油了，倒入胡萝卜翻炒，炒至半熟放入洋葱、辣椒，放入盐进行翻炒，出锅前放入酱油，耗油。
全程没有放水，因为肥肉出油多，大家可以根据情况放水。