老妈的煲羊汤法

作者： 戴傻哈

用料

• 羊肉 (羊排，前腿肉，羊排油多不要） 500克
• 姜 4片
• 料酒 3勺
• 党参 3克
• 红枣 5颗
• 当归 3片
• 玉竹 4克
• 桂圆 10颗
• 马蹄 4个
• 甘蔗 1节

老妈的煲羊汤法的做法步骤

步骤 1

羊肉处理。先冷水下锅，加入料酒，过水，沥干后加生姜翻炒

步骤 2

锅中加入适量的水（4碗2人份）烧开后放入材料（必须烧开后放羊肉，否则不够浓白），大火烧开后转小火慢炖一小时

菜谱创建时间：2023-01-03 20:28:34