砂锅焗鱼头

作者： 少放盐少放盐

用料

• 蚝油
• 鱼头 鳙鱼（松鱼）
• 胡椒
• 香菜
• 料酒
• 红葱头
• 姜
• 葱花
• 五花肉
• 料酒
• 柱侯酱

砂锅焗鱼头的做法步骤

步骤 1

挑选鳙鱼头，鱼头洗净去掉黑膜，（去腥）鱼头剁块提前用柱侯酱蚝油料酒酱油腌制

步骤 2

红葱头蒜头姜片入砂锅爆油

步骤 3

加入五花肉炒香

步骤 4

码入鱼头 盖上盖子调中火用料酒从锅盖边淋入 焗8分钟

步骤 5

撒上葱花即可

菜谱创建时间：2023-01-03 20:01:04