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家庭版新疆烤包子

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皮擀薄点,能做28个左右

用料

家庭版新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

厨师机揉面

步骤 2

羊肉和洋葱切小丁,加入调料,可是稍微重点口,

步骤 3

分成40g一个剂子,皮比饺子皮厚一点点,皮边缘要擀薄点,要不对折后底部皮会很厚的,擀成长方形,馅子放在中间,对折,可以捏一下

步骤 4

外把两边压一下,对折。

步骤 5

刷蛋液,上烤架,底部用烤盘接汤汁,烤了会出汁

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步骤 6
步骤 6

烤箱220度,20分钟,第一次烤,上面皮挺酥,但是底有点厚

菜谱创建时间:2023-01-02 17:39:12
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