零失败☻低卡软皮绿豆饼

作者： 乔喵喵很幸福

突然的想吃绿豆饼，正好家里有绿豆就做了一些，自己做的无添加，松软好吃，吃着也放心。放一夜，会更加的松软。

用料

• 绿豆馅料：
• 煮熟的绿豆 500克
• 细砂糖 30克
• 黄油 30克
• 饼皮：
• 中筋面粉 400克
• 常温水 200克
• 鲜酵母 6克
• 泡打粉 6克
• 细砂糖 30克
• 玉米油 100克

零失败☻低卡软皮绿豆饼的做法步骤

步骤 1

绿豆提前侵泡一夜，第二天多淘洗几遍，加适量的清水煮熟。煮熟的豆子沥干水分，然后加黄油，白砂糖炒成馅料，一定要炒到水分挥发干。（我喜欢有颗粒感，所以没有用料理机打碎）

步骤 2

所有材料放入厨师机揉成团；

步骤 3

揉好醒发半小时；

步骤 4

醒发好的面团分成等量大小的面剂子；

步骤 5

擀成面皮，馅料也分成等量大小；

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步骤 6

步骤 6

取一个面皮，包上馅料，利用手的虎口处慢慢往上推收圆；

步骤 7

稍微按扁一下 码放好；

步骤 8

依次放入烤盘，中间留点空隙；

步骤 9

放入预热好的烤箱，190度20分钟，10分钟的时候取出来翻个面；

步骤 10

也可以用平底锅做，小火把两面煎金黄即可；

步骤 11

平底锅做的也好吃，我更爱烤箱版的；

步骤 12

出炉啦；

步骤 13

松软可口；

步骤 14

吃不完的放进保鲜盒里，常温保存就好；我认为放置一夜的更好吃，更加的松软；

菜谱创建时间：2023-01-01 19:34:53