面粉里先加入盐、五香粉、泡打粉,然后加水搅匀,再加入两颗鸡蛋(鸡蛋也可以不加,我更喜欢加了蛋的口感)
四个⭕️里都加上油,全程中小火,先拍入鸡蛋,鸡蛋里在加上肉馅
待鸡蛋凝固成型,把四个鸡蛋肉饼按顺序依次弄起来。⭕️里再次加上油,下面糊,面糊里加入刚刚成型的鸡蛋肉饼。然后再次等面糊快成型还有点糊状的时候,弄起来再加油下面糊。把刚刚的成型的饼加入下好的面糊上,合上就成🍔了
中小火煎至两面金黄,出锅
吃的时候可以撒一点番茄酱和沙拉酱,更好吃