啤酒香草炖海鲜

作者： 台湾小磨坊

香辛料经过啤酒与海鲜的拌炒，鲜甜、清香超涮嘴，轻松料理超简单，与好友一起边喝边吃最享受！

用料

• 啤酒 1/2 罐
• 蛤蜊 300 克
• 透抽 300 克
• 虾子 10 只
• 花生碎 10 克
• 柠檬 1/2 颗
• 奶油 20 公克
• 葱花 适量
• 金黄蒜油 5 毫升
• 百搭香草 适量
• 玫瑰盐 适量

啤酒香草炖海鲜的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

蛤蜊泡水吐沙、柠檬四开、下酒花生敲碎、透抽切圈

步骤 3

锅中倒入少许金黄蒜油，放入透抽煎香

步骤 4

放入虾子、蛤蜊，倒入啤酒，煮至蛤蜊全开

步骤 5

加入奶油后撒入玫瑰盐、百搭香草，放入柠檬、葱花

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步骤 6

步骤 6

起锅后撒上花生碎即完成

菜谱创建时间：2022-12-30 10:23:57