鲫鱼打整干净用厨房纸吸去水份
热锅热油下鱼煎至两面黄
把鱼肉捣碎
加开水、姜片、葱结大火烧开,小火熬煮
熬至鱼汤奶白滤渣取汤
煎两个荷包蛋备用
鱼汤加萝卜丝荷包蛋,大火烧开、小火煮至萝卜丝熟!加盐加白胡椒粉
出锅撒葱花