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抗疫辅食~冬瓜鸡肉粥

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作者: 一抹花浅
药食同源 冬瓜~含丰富蛋白,且可利水消肿,低糖 鸡肉~优质蛋白 大米~健脾养胃,很多人感染后肚子胀 盐~电解质的组成部分 这次的奥密克戎病毒属寒湿入体,大家现在是不是湿气重可以观察一下舌苔,如果舌苔腻,厚,甚至有锯齿状,那肯定是湿无疑了,我观察了我们家三大口的舌苔都是如此。湿气重的表现还有浑身酸软无力,痰多,嗜睡,汗多等,寒的表现最明显的就是关节疼痛。建议大家每天泡脚除湿驱寒,水中可加生姜或者花椒或者艾叶等可以除湿驱寒的东西,泡到微微出汗即可。饮食上以固肾,除湿,驱寒为主,其次多补充蛋白质和VC。如果不是小老二这次烧的妈妈妈妈的叫,还没想过研究它。希望所有人都快些好起来。 注: 用45°的水泡脚,根据个人身体的承受度可作微调。泡脚后立即擦干,切勿再次让风寒入侵,在身体感到微微出汗后可以继续泡到水温为止,减少受寒的风险。

用料

抗疫辅食~冬瓜鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

此食谱食材用量可做微调,不仅可以做婴儿的辅食,任何人都可以吃,一岁以上可适当增加盐量 大米投洗干净 鸡胸肉绞成泥状 冬瓜切块或者绞成泥状

步骤 2

锅中加水(可适当多些,因为要熬煮的时间长一些才更好吃),放入大米、鸡肉泥,中火煮开后改小火煮20分钟,加入冬瓜继续小火煮20分钟左右,加入食盐搅拌均匀即可出锅,如果喜欢汤汁稠的可以开大火收汁。 中途要经常搅拌防止糊底

步骤 3

如果需要加入其他食材调味调色,需要根据食材需要的时间增加 菠菜~出锅前3分钟 胡萝卜~出锅前8分钟

菜谱创建时间:2022-12-27 21:25:45
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