补维C沙拉😋橙子胡萝卜
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橙子:消食下气、生津止渴、润肠通便。橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶等成分,富含维生素C和黄酮类化合物。
胡萝卜:丰富的膳食纤维素,润肠通便、健脾化滞的功效,能够增强脾胃功能,促进食物消化,改善消化不良。有丰富的维生素A和维生素C。(内容来自有来医生)
【材料】胡萝卜1个,橙子1个,柠檬汁1勺,特级初榨橄榄油1-2勺,盐适量
【小贴士】
①腌胡萝卜时间不要很久,如果腌了太咸了可以冲洗一下。
②胡萝卜需要跟油一起吃,容易吸收营养。
③做好后冷藏半小时左右,口感更好。
菜谱创建时间:2022-12-27 13:08:46