鸡胸肉清洗干净 切好,然后用姜 少许老抽 淀粉 一起抓匀腌制10分钟左右。 腌制过程中 可以先把需要的配菜切好, 辣椒放多少还是要根据个人口味哦。 油热把腌制好的鸡胸肉下锅 大火翻炒30秒-1分钟就可以把辣椒放进去一起炒, 翻炒一会 可以加入适量的生抽调味,继续翻炒,加盐调味 快起锅前还可以放入少量鸡精。 就OK啦 这样炒出来的鸡胸肉超好吃 嫩嫩的 不柴