花生米过一下水,沥干水
放一点点盐,打一个鸡蛋拌匀,加入玉米淀粉,搅拌均匀
油六成热放入拌好的花生米,先别搅动,等面粉定型后再稍稍翻动一下。(小火两到三分钟)
炸好的花钱米捞起来
(熬糖)锅里放一勺水,一勺糖,一点点油,中火不停的搅动,把水熬干。
把花生米放进去搅拌均匀,撒上熟芝麻