最简单玉米面窝头

作者： 我是穿靴子的兔

玉米狂热爱好者，除了玉米糖果🍬不喜欢，其他的跟玉米相关的都超级爱，在老家时每天下午会有人骑个自行车🚲后座一筐玉米面馒头，叫卖玉米馒头咯，🔔天天等着🔔响，就赶紧跑下楼买上几个，到现在都回味无穷，好久没回老家了，也不知道那个人还卖不卖了，现在想吃，就动手做吧，我喜欢粗糙口感的，所以玉米面会占比比较高，而且一直以来，我都会精白米面搭配各种粗粮吃，废话不多说，方子如下

用料

• 玉米面 300克
• 普通面粉 100克
• 山药粉 28克
• 酵母 4克
• 水 240毫升（根据吸水情况酌情添加或减少哦）
• 蜂蜜🍯 4克

最简单玉米面窝头的做法步骤

步骤 1

好吧，我忘记拍图了，这是一发分割整形后了，我不喜欢甜，喜欢吃甜的可以放点糖，所有材料揉成团发酵2倍大，分割整形，醒20分钟，上锅哈哈，是不是超简单

菜谱创建时间：2022-12-26 06:32:08