葱油饼(简单易学)

作者： 小藤井

加了菠菜汁的葱油饼，特别的治愈呀！

用料

• 中筋面粉 120g
• 酵母 1.2g
• 油 适量
• 菠菜汁 70g
• 温水 10g
• 小葱 5颗
• 椒盐 适量

葱油饼(简单易学)的做法步骤

步骤 1

准备好食材，面粉，酵母，菠菜汁，椒盐，葱

步骤 2

酵母用温水融化后，加入菠菜汁，导入面粉中，用筷子搅拌至团状

步骤 3

揉面，如果湿湿的可以加点面粉，然后发酵(由于是冬天，我放在温水上)了1个小时左右。(如果是热水大概30分钟)

步骤 4

发酵至两倍大。再次揉面5-10分钟。

步骤 5

取出一小团，用擀面杖擀薄，里面加入一层油，椒盐，葱花，包起来，再擀成饼状。

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步骤 6

步骤 6

最后是这样子的饼。想吃薄一点的可以多擀一些，想吃厚一点的可以不需要擀太多。

步骤 7

在电饼铛中烙饼。

步骤 8

烤成两面金黄。

步骤 9

最后出锅啦！ 焦焦嫩嫩的，特别的香！可以当做早餐的主食哦～🥰🥰🥰

菜谱创建时间：2022-12-23 13:03:02