土豆用波纹刀切成狼牙形状
放入清水中冲掉淀粉
水开后入锅煮一分钟
捞出后过凉水,沥干水分
锅中放油,可以哎平时多一些
翻炒至金黄,加盐,酱油,快出锅时加入孜然粉喜欢吃辣的可以放辣椒粉
很香很好吃。小孩子都爱吃