横货简单吃—蒜香芝士焗烤帝王蟹

作者： 胖咚咚

每次吃帝王蟹之前，看着生蟹总是很棘手，但其实处理+做，倒也没多难，时间不算短但也可接受。有把锋利的剪子和一个大点的烤箱，剩下的就是手到擒来和尽享美味了。 烤箱我用的是32L的松下微蒸烤一体机Panasonic NN-CS89HB

用料

• 帝王蟹 1只
• 奶酪碎 200g
• 黑胡椒 少量
• 大蒜 一头

横货简单吃—蒜香芝士焗烤帝王蟹的做法步骤

步骤 1

帝王蟹拆分，壳、腿分离（剪开）、腿尖扔掉，腮和六角扔掉。腿剪掉一面。蟹身那点肉放在蟹壳里。

步骤 2

烤盘铺锡纸，铺上蒜，其实可以更简单，一整头蒜横切，放在烤盘里就好

步骤 3

铺满芝士碎，拧上黑胡椒

步骤 4

烤箱预热220度，中层，10分钟。

步骤 5

出炉，再拧点黑胡椒，摆盘。

菜谱创建时间：2022-12-20 01:25:19