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胡萝卜虾仁馄饨零失误

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2022年12月份,疫情进入最后尾声,所有地区突然开放,老公被同事传染了,在家高烧好几天。为了增加他的食欲(我自己也很馋),外面的饭店也都关门了。我就自己在家包起了馄饨,第一次包馄饨,还是个处女作呢,哈哈,结果口感还真不错。大病号把馄饨全吃了~骄傲~希望大家都能吃点热乎的,度过疫情的最后一个阶段。

用料

胡萝卜虾仁馄饨零失误的做法步骤

步骤 1

第一步:将肉绞成肉馅,虾仁切成块,胡萝卜、葱和姜绞成沫,放在一起。

步骤 2

第二步:放调料:盐、豆油、香油、十三香、酱油等上面写的调料,这个量大家可以根据口感自调,差不多就是这些东西🙂。

步骤 3

用筷子搅拌,搅拌再搅拌。

步骤 4

买的馄饨皮,自己做馄饨皮太费劲了。

步骤 5

准备一个放水的碗,铺上包饺子的布垫。开始包啦!

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步骤 6
步骤 6

包馄饨的时候没拍照片,太不好意思了,下次补上,但是挺简单的。先对折,然后将下面两个角贴在一起。

步骤 7

开水煮馄饨啦,一定要等水开下馄饨,然后放一些紫菜、葱花、姜会非常美味。

步骤 8

不错😊

胡萝卜虾仁馄饨零失误的小贴士

馅儿容易出水,馅儿做好之后一定要控一控水。

菜谱创建时间:2022-12-18 19:06:15
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