65克油里加45克糖，再加一个蛋黄液，留出来一点点用到最后刷桃酥上，搅拌一下，糖不化没事，一会儿烤的时候就化了，130克低粉加2克泡打粉还有1克盐搅拌均匀，过筛到油糖碗中，拿硅胶铲上下搅和，和成面团，这个时候可以加一点熟花生碎或者核桃碎，然后取一个小面团，搓成圆球，手指按压，刷蛋液洒芝麻，烤箱175℃预热10分钟，然后175℃烤20分钟，放凉就可以吃啦
注意：不要改糖的克数，不要加小苏打，不然一股化肥味