超入味的麻辣花螺

作者： 迷路了_sx9c

用料

• 花螺 半斤
• 青椒 4颗
• 小米椒 4颗
• 花椒 若干
• 火锅底料 半块
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 葱 4根
• 盐 小半勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 少许

超入味的麻辣花螺的做法步骤

步骤 1

花螺放勺盐吐沙半小时洗净，冷水下锅，加入葱，姜，料酒焯水后捞出备用

步骤 2

另起锅烧油，加入姜蒜小米辣炒香，加入花椒，火锅底料小火炒香

步骤 3

加1碗开水，小半勺盐

步骤 4

1勺生抽，1勺耗油

步骤 5

加入花螺焖10分钟

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步骤 6

步骤 6

大火收汁，加入青椒葱段炒至断生

步骤 7

加入鸡精翻炒入味

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2022-12-16 19:36:02