没有食物称成功解锁雪媚娘

作者： 有手就行了

喜极而泣，做了好多次雪媚娘又粘又黏，味道也不好吃，这是失败了好多次之后，终于成功的一次！没有食物称也可以做出完美饼皮！太棒了！

用料

• 糯米粉 1+2/3杯
• 玉米淀粉 1/2杯
• 细砂糖 1/2杯
• 牛奶 1+1/4杯
• （如果不喜欢太甜，细砂糖可以减少量）

没有食物称成功解锁雪媚娘的做法步骤

步骤 1

我是偶尔刷到其他平台一个姐妹做的，尝试了一下无比成功，记录一下 准备一个杯子（我用的一次性纸杯） 糯米粉1+2/3杯 玉米淀粉 1/2杯 白砂糖 1/2杯（我放了1/2感觉有点甜） 牛奶1+1/4杯 混合后搅拌至无颗粒状，可以过筛一下更细腻（我没有工具，就没有过筛）

步骤 2

水开上锅蒸20min，拿出来加一点食用油（有黄油的可以加黄油~） 然后戴手套揉揉揉~揉到手撑开面皮光滑延展性好不破（这个时候我试了一下还是黏手） 用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一个小时左右。

步骤 3

冷藏完成，拿出来，撒上熟粉，继续揉一揉（这个时候完全不沾手了耶✌✌✌）就可以擀饼皮包馅了！ 看我这个！真的一点不沾，老成功了 可惜我没有奶油馅了，只包了两个豆沙的

没有食物称成功解锁雪媚娘的小贴士

1、什么杯子都行，取决于你要做多少量 2、上锅蒸完拿出来，如果面糊里边还是水状，说明没蒸熟，再多蒸一会 3、戴手套揉，不然会黏到怀疑人生 4、熟粉就是把糯米粉干炒，炒到稍微泛黄就熟了 5、揉好之后一定要放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-12-16 17:44:56