1：300g面粉+3g泡打粉+2g盐 +芝麻 2：1鸡蛋+35油+温水75g+糖35g （混合后再一起加入1面粉里成面团，揉几分钟，盖保鲜膜醒面30分钟） 3：醒发好后无需揉面，直接拍扁擀成3-4毫米厚，切成筷子宽，搓长拧成麻花样。（时间比较长麻花可以刷点油防干。） 4：小火油炸翻滚几次就熟了😋。 🤩 Ps：参考图下↓
参考图，图片来自水印作者😀。
500g面粉配方。