👉清洗羊肉，沥干水分，切成小粒儿。不用太小，因为它会缩成原来的1/2。但是我这个有点大了。 🐑🐑🐑当当当，敲黑板划重点了 ✍🏼失败经验总结1:肉不用切太小，因为它会缩成原来的1/2，我这次又切的有点儿大了 ✍🏼失败经验总结2: 肉要选肥瘦的，最好是肋板肉，越肥越香，不然的话烤出来有点干，有点柴
👉洋葱一部分切粒，和羊肉拌在一起 一部分切条，铺在烤盘里
👉放调料，拌匀，放冰箱冷藏半个小时到一个小时
👉把肉铺在放好洋葱的烤盘里，放入空气炸锅，200度先烤8分钟，翻面（可以喷点油）接着烤8分钟。 🐑🐑🐑当当当，敲黑板，划重点了 ✍🏼失败总结经验2: 整个烤的前2/3过程，最好还是用锡纸盖上，不然发干😫 ✍🏼失败总结经验3: 翻面以后喷油，或者后四分钟的时候取掉锡纸，喷点油，接着烤保持肉的口感😉 除了口感差，很好的锻炼了咬肌，其实这次味道还是不错的🤗🤗 是的，失败乃成功之母，下次继续，加油🤓🤓 希望对你有帮助呀✌️