大东北版黏糊麻辣烫，地道过瘾😋😋😋
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🌈步骤：
1⃣️、起锅烧油，先把姜、蒜爆香微黄，放入葱段炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油
2⃣️、加入200ml牛奶，开水适量，生抽，蚝油，糖，盐，水开煮10分钟入味
3⃣️、将配菜放入汤底里，倒入灵魂的蒜水和芝麻酱，这小味儿一下子回到了大东北（提前把自喜的配菜焯水哈）
4⃣️、出锅装碗，喜辣的我又加了两勺自制辣椒油，醋两勺，花椒油一勺，可按自己喜好程度适当添加
[彩虹R]温馨提示：盐要适量哦，不然会很咸的，因为火锅底料和豆瓣酱都很咸
菜谱创建时间：2022-12-14 09:53:48