干煸肉末四季豆

作者： Brian_Wws

用料

• 四季豆 400g
• 肉末 1两
• 干辣椒 6片
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 大葱 一段
• 花椒 20粒
• 糖 半勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

干煸肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

热锅凉油倒入四季豆（一定要凉油），中火干煸出虎皮后盛出

步骤 2

热锅凉油花椒炒香，倒入肉末炒散后，加入干辣椒，葱，姜，蒜炒香。加入料酒，酱油炒出香味。

步骤 3

倒入豆角，加半勺糖，1勺盐，半勺鸡精调味。翻炒均匀，淋香油出锅

菜谱创建时间：2022-12-13 22:23:51