炒猪肝

作者： 发财树儿

收藏了几个博主的做法，自己综合了一下，自用菜谱，非教程!

用料

• 猪肝
• 尖椒
• 洋葱
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 泡椒
• 郫县豆瓣酱
• 白酒
• 淀粉

炒猪肝的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

起锅烧油，放入郫县豆瓣酱、泡椒煸炒，葱，姜，蒜，花椒粉，煸炒，然后放少许料酒，放入猪肝，翻炒均匀

步骤 5

下入料汁

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步骤 6

步骤 6

勾薄芡即可出锅

菜谱创建时间：2022-12-12 21:59:22