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冬至什锦暖锅的做法

冬至什锦暖锅

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作者: 烟火间
烟火间
冬至就快到了,很多地方都有吃饺子的习俗, 那么今天就来分享一个饺子的花样吃法吧~ 用土鸡煨出鲜美的汤底, 再加入饺子、火锅丸和其它喜欢的配菜, 就是最抚慰人心的冬日什锦暖锅啦~ 饺子特地选择了船歌鲅鱼水饺, 这款登上《舌尖上的中国》的鱼水饺, 浓郁的海鲜风味,口感鲜滑细腻, 用鸡汤来煮更是鲜上加鲜,味道一绝! 丸子自然也要选择品质好的, 潮味码头的火锅丸,含肉量高,爽口弹牙,家里做火锅必备~ 这两款都是我最近的舌尖新宠, 而且特别适合囤在冰箱冷冻, 只要在京东超市下单, 品质好物一站购齐,特别方便! 天冷不想出门,或者来不及买菜的时候, 随时都可以在家享受美味一餐啦~

用料

冬至什锦暖锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要用到食材~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土鸡切大块,放入沸水中焯透捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤锅内放开水加入鸡块、姜块和料酒,大火烧开转小火炖煮40分钟左右,最后加盐和胡椒粉调味~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖鸡汤的时候来准备配菜:蔬菜洗净切成方便吃的大小,虾处理干净、鹌鹑蛋煮熟去壳。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面就是最近的新宠:潮味码头火锅丸啦~ 我买的是组合装的,潮汕五福丸子套餐,包含手打牛肉丸、手打牛筋丸、墨鱼丸、鲜虾丸、鳖鱼丸,真材实料,每款独立小包装,不会串味,不会浪费,每餐一袋,想吃什么就煮什么。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬至快到了,饺子是必不可少的!这款船歌鲅鱼水饺也特别棒~ 它甄选青岛沙子口鲅鱼, 纯手工包制,颗颗饱满~ 面皮和馅料遵循1:2的黄金比例,肚满料多,品质和口感就跟现包的一样,非常鲜美~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煨好的鸡汤鸡块舀入锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入潮味码头火锅丸子。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入船歌鲅鱼水饺。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾、鹌鹑蛋、香菇、青菜一起煮熟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一锅鲜美诱人的冬至什锦暖锅就可以享用啦~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

赶紧尝一个饺子,wow~ ⊙o⊙~好鲜美,就跟自己手工包的一样!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有会爆汁的牛肉丸,口感脆弹脆弹的,满满的牛肉味,真香!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个冬至,你也炖上一锅, 和家人一起暖暖地分享吧🥰

菜谱创建时间:2022-12-12 18:27:39
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