麻辣鱼块 冷吃

作者： Y-Mei家的厨房

每到年底的时候总喜欢做很多麻辣鱼块，吃饭的时候夹上一块，麻辣鲜香，食欲爆棚啊！😋

用料

• 草鱼 1条
• 干辣椒 半碗个
• 花椒 一小把
• 豆瓣酱 两勺
• 辣椒面 2～3勺
• 孜然粉 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 第一次一碗腌制，第二次半碗
• 胡椒粉 腌制使用
• 生抽，糖， 调味适量

麻辣鱼块 冷吃的做法步骤

步骤 1

根据自己的味道调整口味也可以！不放辣椒就多放孜然粉，这样就是五香味的！喜欢麻辣味的，辣椒🌶️花椒，喜欢😍多少就放多少😃

菜谱创建时间：2022-12-12 16:19:48