芥末虾球

作者： 曲呱呱

转载于 文森特别饿

用料

• 虾
• 淀粉
• 蛋黄
• 芥末
• 沙拉酱
• 柠檬
• 盐
• 白胡椒粉

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

加一颗蛋黄 盐 白胡椒粉 少许柠檬汁腌制十分钟

步骤 2

酱料： 美乃滋：黄芥末 3:1 少许青芥末

步骤 3

腌制好的虾仁沾匀玉米淀粉 等待油锅迅速冒泡 下虾

步骤 4

注意火不要太大 容易焦 需要二次复炸

步骤 5

拌匀 撒上欧芹碎 （我没拌匀 但味道一样）

菜谱创建时间：2022-12-12 12:37:44