用APP打开

普通面粉做的小笼包

814人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
最近一直想吃小笼包,心血来潮学着做,第一次和面擀面皮,还挺好玩,但不要太贪心放太多馅了,如果面皮太薄会包不住的

用料

普通面粉做的小笼包的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎,加葱蒜末蚝油酱油盐胡椒粉一点糖搅拌均匀,放冰箱入味

步骤 2

糖+酵母+温热水搅拌融化后放入面粉,用筷子搅成面絮,再揉成面团,太黏就加面粉,保鲜膜盖好等发酵,我是放冰箱一晚上。

步骤 3

发酵好揉成团,再切成一小团就可以擀面皮了

步骤 4

第一次擀面皮

步骤 5

看别人包的好好看,自己只有👀会了。

菜谱创建时间:2022-12-11 17:27:26
打开App收藏