融化之后我才发现是鸡肉还是鸡腿肉…
绞肉,这是打果汁的,凑合打。葱冻了没烂,就它了。加入俩鸡蛋。
胡萝卜冻了都用了,不少但只用了三只鸡腿肉
用油搞熟加蛋糕粉或者面粉
跟鸡肉泥搅和在一起加上调料,生抽老抽盐胡椒粉。
不用占手,俩勺子倒腾下就是丸子。空气炸锅180℃15分钟。记得喷油。
味道不错
剩下的鸡肉我包饺子了,鸡肉馅儿不太像肉
也还行。