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不需要技巧的蛋糕抹面

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一个思路,推荐给抹面苦手的友友们,手指饼干和顶上的水果把需要平整抹面的部位遮盖全了,所以完全不需要一点点抹面技巧就能做出像市售的蛋糕

用料

不需要技巧的蛋糕抹面的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚表面每个角落都抹上奶油,不均匀完全没有关系,

步骤 2

用手指饼干对蛋糕进行围边,一圈围好以后轻压一下,让外围更圆和规整

步骤 3

系一圈丝带起到加固手指饼干的作用,为了漂亮,不同颜色水果可以配不同颜色的丝带。

步骤 4

【此部可以省略】需要和本食谱的图一样在水果外圈裱花的话,在此部裱

步骤 5

蛋糕顶上铺满水果。个人觉得综合莓果最好看,如果和我一样铺综合莓果的话,草莓叶不摘会很漂亮,或者用薄荷叶点缀。

菜谱创建时间:2022-12-09 08:58:02
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