吐司切成四片，三角形形状，也可以再切小一些切成8片，或者长方形形状，对应的黄油蜂蜜的量也要变化。
黄油和糖一起隔热水融化后加入蜂蜜搅拌均匀，糖会沉底，每一次涂抹的时候都可以再搅拌一下，争取沾到糖 不喜欢太甜可以少放点糖，或者不需要放在一起搅拌，直接最后撒在吐司表面也可以的，没有细砂糖就用白砂糖。 配方的黄油蜂蜜量可以刷12块三角形吐司左右，也就是3片吐司。
给吐司每一面都涂上黄油蜂蜜，涂抹均匀，总共是五个面。因为底部也涂，最好是垫个油纸。 空气炸锅先预热160度五分钟，吐司放进去160度烤10分钟，10分钟变的金黄了就可以翻面了。 因为各家炸锅脾气不同，如果没有十分钟就金黄了可以提前翻面哈。 如果还没有怎么上色的话可以再烤两分钟，自己可以抽出来看看。不要一开始就太高温烤，容易糊。
翻面150度再烤12分钟，自己观察颜色。 如果已经都金黄色了，并且筷子戳戳表面不太软的话就可以出炉啦，还没怎么上色可以多烤几分钟。 如果已经上色但是吐司中间还比较软，可以翻个面或者盖上锡纸调低温度140度继续烤一会儿。 采取的是低温慢烤的方法，拿出来放凉就很脆啦，第二天吃还是很脆！ 用烤箱的话参考温度是中层，上下火170度，15-20分钟左右。
嘎嘣脆！