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【极简】可可咖啡饼干条

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用料

【极简】可可咖啡饼干条的做法步骤

步骤 1

【可无】有时间有条件,就把糖和油混合打发5分钟。任何工具打发都行,包括但不仅限于手动/搅拌机。也可以没有这步。

步骤 2

混合所有干的材料,拌匀。

步骤 3

加入黄油和糖的混合物(如果不提前混合打发,就把糖加入上一步的干粉混合里),倒入牛奶或水调整湿度,使之成为一个没有干粉不粘手的偏硬的面团。

步骤 4

造型。随心所欲。 我是擀成0.5cm厚的片状,然后用水果刀切成一条一条。

步骤 5

根据你造型的厚度进行不同时间的烘烤。 烤箱/空气炸锅都行。 我使用空气炸锅,条条(0.5cm厚)180度烘烤了10分钟,咖啡豆形状(1.5cm厚)180度烘烤了15分钟。 烤完晾凉就能吃,脆脆香香!

菜谱创建时间:2022-12-07 16:22:16
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