酸辣大头菜/包菜

作者： 慕容女

用料

• 扁包菜 1个
• 大蒜 半头
• 干辣椒或小米椒 2个
• 白糖 1茶匙
• 生抽或酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 2勺
• 盐 根据情况适量调节

酸辣大头菜/包菜的做法步骤

步骤 1

下油，蒜和辣椒炒出香味，放大头菜。 注：个人喜欢扁包菜，口感更软。

步骤 2

包菜炒软炒干后放白糖，酱油或生抽，蚝油。出锅时放香醋。

菜谱创建时间：2022-12-06 18:04:03