超级快手 大米发糕

作者： 允乐私房

超级适合小白的美食

用料

• 大米 400g
• 牛奶 360g
• 酵母 6g
• 白糖 60g
• 面粉 80g

超级快手 大米发糕的做法步骤

步骤 1

大米提前侵泡一晚

步骤 2

破壁机加入360g的牛奶 没有牛奶或者不爱牛奶的可以用水代替

步骤 3

加入糖 酵母 面粉搅拌均匀就完成50%了

步骤 4

醒发至两倍大

步骤 5

再次搅拌均匀加入蔓越莓 或者葡萄干 不放也可以

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步骤 6

步骤 6

模具9分满更容易开花 水开后20分钟 蒸好后在闷三分钟就可以了

步骤 7

菜谱创建时间：2022-12-06 15:29:35