自制大鸡排（实惠）

作者： 小李主厨

用料

• 鸡胸肉
• 胡椒粉
• 盐
• 料酒
• 蚝油
• 蒜末
• 淀粉
• 鸡蛋
• 面包糠

自制大鸡排（实惠）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间一分为二，然后用刀背拍打，加入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、蒜末抓匀腌制半小时。

步骤 2

腌好后裹上一层淀粉（裹均匀一些）

步骤 3

再浸入鸡蛋液裹一层蛋液，取出

步骤 4

放入面包糠中裹一层均匀的面包糠

步骤 5

小火下锅开炸！

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步骤 6

步骤 6

OK啦！

菜谱创建时间：2022-12-06 12:15:02